Thẻ: Bánh tráng cuốn thịt heo đà nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng là một món đặc sản dân dã, thơm ngon được rất nhiều thực khách sành ăn yêu thích. Vậy cách chế biến đặc sản Đà Nẵng này ra sao? Và địa chỉ các quán bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở đâu? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của Gotadi nhé!. Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng có gì đặc biệt ngon hơn ở nơi khác? Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh trữ tình mà nơi đây còn được mệnh danh là “thiên đường ẩm thực” của các du khách “sành ăn”. Ẩm thực Đà Nẵng không chỉ đa dạng, thơm ngon mà còn chan chứa “hồn quê” của người dân xứ Quảng. Và bánh tráng cuốn thịt heo luôn là món đặc sản Đà Nẵng thơm ngon được đông đảo du khách săn tìm mỗi khi ghé thăm thành phố xinh đẹp này.  Trên thực tế, bánh tráng cuốn thịt heo chỉ là một món ăn dân giả, rất dễ tìm thấy ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Tuy nhiên, nó lại mang những nét đặc trưng riêng, giúp ghi dấu ấn khó quên trong lòng thực khách bởi: Bánh tráng thơm nức mùi gạo được đem phơi sương để đạt độ mềm dai tốt, giúp tránh bể vụn khi cuốn.Thịt heo được sơ chế kỹ lưỡng, xen kẽ lớp nạc lớp mỡ đẹp mắt. Sau khi luộc chín thì liền đem thái mỏng nên thịt rất mềm và béo ngậy, rất ngon miệng.Rau củ ăn kèm không chỉ tươi xanh mà còn rất đa dạng gồm xà lách, rau thơm, tía tô, diếp cá, chuối xanh, khế chua,…Nước chấm mắm nêm đậm đà, thoang thoảng mùi cay nồng của ớt